Un cocinero se encuentra en grave estado producto de una explosión que se produjo en el sector de cocina de la tradicional Cervecería Patagonia, ubicada a 24 kilómetros del centro de Bariloche, en el tradicional recorrido turístico Circuito Chico. El trabajador gastronómico manipulaba la cocina e intentaba encender una de las hornallas cuando se produjo el estallido, producto – posiblemente – de la acumulación de gas o de una pérdida que no había sido detectada.

El empleado de 27 años sufrió graves quemaduras en el 50 por ciento de su cuerpo, con lesiones en brazos, piernas y partes de la zona torácica. Personal del cuartel de bomberos Ruca Cura trabajó en el espacio gastronómico, asistió a la víctima y controló el foco ígneo que se produjo luego de la explosión. Cuando ocurrió el hecho, no había clientes en el establecimiento gastronómico. Una ambulancia trasladó al herido a un centro médico, donde los facultativos confirmaron la gravedad de las lesiones.

Mencionaron además que el herido permanece asistido con respiración mecánica debido a que además de las heridas exteriores, tuvo consecuencias en las vías respiratorias. La empresa informó que el restaurante permanecerá cerrado, hasta tanto se puedan determinar las causas que dieron lugar a la explosión. “Estamos acompañando a la familia de nuestro colaborador” dijeron desde la compañía. La cervecería está ubicada en uno de los paseos más tradicionales de la ciudad, emplazada en un predio de varias hectáreas y con vista al lago Moreno.

Fuente: Diario La Mañana de Neuquén