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Hojas de plátanos caroyenses se utilizarán para hacer hongos comestibles

La Municipalidad de Colonia Caroya autorizó a una empresa para que utilice las hojas de los antiguos plátanos de la avenida principal que quedan como residuo para la producción de hongos comestibles. Mediante un convenio con la firma Umami Setas, que produce gírgolas en Jesús María, el municipio cederá este residuo para la producción. Además, se firmaron otros dos convenios por residuos electrónicos y aceite vegetal, informó Noticias Jesús María.

La gírgola es un hongo comestible que es muy requerido en los últimos años para la gastronomía. Paula Mugni, una de las CEO de la empresa, contó que ellos ya vienen trabajando con los residuos verdes molidos y realizaron un experimento con de los plátanos caroyenses. Al observar que funcionó, avanzaron en un convenio para poder ser receptores de las hojas de plátano, que serán el sustrato de los hongos comestibles que ellos producen y venden.

Fuente: La Voz del Interior

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Entre Ríos: pelea y gas pimienta dentro de una sala de cine

Una insólita pelea en un cine de la provincia de Entre Ríos, en la cual se usó gas pimienta dentro de la sala en la que había 50 espectadores viendo una película, terminó con una madre y su hija detenidas. El hecho sucedió este miércoles por la noche (22.55 horas) en el cine ubicado en el Shopping Paso del Paraná.

Una mujer, de 51 años, y su hija, de 27, protagonizaron una pelea que desencadenó un amplio operativo. De acuerdo con el relato de los testigos, el enfrentamiento inició por una diferencia relacionada con la ocupación de un asiento. En principio se trató solo de una discusión verbal, pero el tenso momento se convirtió en una agresión física.

La situación se salió de control cuando una de las acusadas utilizó un aerosol que contenía gas pimienta, lo que provocó que los otros espectadores, que solo querían ver con tranquilidad una película, tuvieran que correr para evitar una intoxicación. De manera inmediata se dio aviso al sistema de emergencias y a la Policía, que entrevistó a varios de los testigos, quienes describieron a las implicadas.

Dentro del shopping se realizó un operativo, el cual concluyó con la localización de ambas mujeres, quienes se encontraban en el estacionamiento del lugar a bordo de un auto Honda Civic junto a un hombre para darse a la fuga, destaca el medio El Litoral. Ambas acusadas fueron trasladadas a la Alcaidía de Tribunales de Paraná, donde quedaron detenidas a disposición de la Justicia.

Fuente: Cadena 3 Argentina

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