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Hojas de plátanos caroyenses se utilizarán para hacer hongos comestibles

La Municipalidad de Colonia Caroya autorizó a una empresa para que utilice las hojas de los antiguos plátanos de la avenida principal que quedan como residuo para la producción de hongos comestibles. Mediante un convenio con la firma Umami Setas, que produce gírgolas en Jesús María, el municipio cederá este residuo para la producción. Además, se firmaron otros dos convenios por residuos electrónicos y aceite vegetal, informó Noticias Jesús María.

La gírgola es un hongo comestible que es muy requerido en los últimos años para la gastronomía. Paula Mugni, una de las CEO de la empresa, contó que ellos ya vienen trabajando con los residuos verdes molidos y realizaron un experimento con de los plátanos caroyenses. Al observar que funcionó, avanzaron en un convenio para poder ser receptores de las hojas de plátano, que serán el sustrato de los hongos comestibles que ellos producen y venden.

Fuente: La Voz del Interior

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3-0: Argentina sigue gloriosa!

Argentina venció 3-1 a Jordania este sábado en el AT&T Stadium de Texas, Estados Unidos, por el Grupo J del Mundial 2026. La Albiceleste llegó a este partido con victorias 3-0 ante Argelia y 2-0 frente a Austria, y con este nuevo triunfo completó una fase perfecta con nueve puntos, al igual que México y Francia.

El debutante asiático, que había caído 3-1 con Austria y 2-1 ante Argelia, cerró su primera Copa del Mundo sin unidades. Argentina golpeó temprano a los 19′. Giovani Lo Celso tomó un tiro libre y ejecutó al palo del arquero, que llamativamente regaló Yazeed Abu Laila jugándosela excesivamente a un remate por encima de la barrera.

La diferencia se amplió a los 31 minutos, cuando Lautaro Martínez convirtió de penal el 2-0. El Toro anotó su primer gol en Copas del Mundo, tras no convertir en el Mundial 2022, aprovechando una falta dentro del área sobre Marcos Senesi, que intentó ir a una segunda pelota luego de un tiro en el travesaño del delanatero del Inter, pero se terminó llevando una patada en la cara del jugador jordano.

En el complemento, Jordania encontró una respuesta a los 55 minutos: Musa Al Taamari marcó el 1-2 tras asistencia de Ehsan Haddad, que culminó una gran jugada colectiva. Argentina le dio minutos a Lionel Messi tras el gol y terminó de asegurar el triunfo a los 80 minutos, tras un tiro libre donde volvió a responder mal Abu Laila, en un tiro que no entró ni siquiera muy esquinado.

Fuente: Ovación Digital

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